Ицхак Пинтосевич - Живи! 7 заповедей энергии и здоровья
В клетках и тканях органов пищеварения оседают токсины. Часто мы неправильно трактуем дискомфорт после еды как аллергическую реакцию. В большинстве случаев это именно плохая сочетаемость употребленных продуктов питания.
В то же время наши пищеварительные органы будут прекрасно работать, если мы будем правильно комбинировать продукты. Тогда наша пища будет легко перевариваться, а энергии на этот процесс будет тратиться значительно меньше.
Каковы же принципы объединения продуктов? Мой метод прост: каждая трапеза должна быть на 70% щелочной и только с одним пищевым концентратом (под концентратом я имею в виду еду без большого количества водного содержания, например, мясо, печеный картофель, рыба и др.).
А что касается принципов, то их всего пять:
1. Белки нужно употреблять отдельно от углеводов.
2. Зеленый салат можно съесть с любыми белками, углеводами или жирами.
3. Фрукты следует употреблять отдельно.
4. Жиры не перевариваются с белком. Чтобы возместить эффект непереваривания, следует съесть смешанный растительный салат.
5. Не следует употреблять напитки с едой и сразу после нее.
Правило 3
Ешь нужное количество еды
Мы привыкли давать своему организму гораздо больше еды, чем ему действительно нужно. У большинства искаженное понимание размеров порции. Размер порции в ресторане обычно в два раза превышает потребность обычного человека. Скорее он оптимален для человека, занимающегося физической работой по 12 часов в день.
Как определить, сколько еды нужно твоему организму, чтобы насытиться? Очень просто! Сожми кулак – вот примерный размер твоей порции.
ДОПОЛНИТЕЛЬНЫЕ СОВЕТЫ ПО ОПТИМИЗАЦИИ ПРОЦЕССА ЕДЫ:
1. Ешь фрукты отдельно от других приемов пищи.
2. Никогда не смешивай дыни ни с чем другим.
3. Сладкие фрукты ешь после других фруктов.
Идеальная пирамида пищи
Моя диета основана на растительной пище. Особое значение я придаю богатым водой продуктам, таким как фрукты и овощи. Фрукты – огромный источник энергии, который омолаживает и восстанавливает организм. Овощи – неиссякаемый кладезь витаминов, полезных веществ, антиокислителей и волокон. Советую и тебе сделать эти чистые, живые продукты основой своего рациона.
10% рациона отдаю «хорошим» жирам.
10% – комплексу сложных углеводов (цельнозерновым, макаронам из твердых сортов пшеницы, недрожжевому хлебу и др.). Зерна обеспечивают ткани питательными веществами, уменьшают токсичность.
10% – растительным и рыбным белкам (орехам, бобам, семенам, морской рыбе). Растительные белки обеспечивают строение тканей.
Если представить человека как атомную электростанцию, то для получения сверхэнергии из пищи необходимы еще два элемента. Это – вода и кислород, который поступает в организм благодаря глубокому дыханию. Ежедневно выполняй физические и эмоциональные упражнения – и ты создашь дополнительную потребность в выработке сверхэнергии!
Начинай менять свой режим питания постепенно. Очень хорошо каждую неделю после дня голодания добавлять в него что-то новое и полезное вместо старого и вредного. Не спеши, делай это с удовольствием и не забывай хвалить себя. Записывай ощущения в таблице для проработки результатов. То, что ты смог заставить свое тело работать на таком плохом «бензине» (питании), как сейчас, уже достаточно засорило все его системы. Но ты сможешь их очистить и приучить к чистому, легкому, современному «топливу». Здоровое питание сделает твою жизнь праздником, а тело – мощной спортивной машиной, которая повезет тебя к новым успехам и радостям!
ПОЛЮБИ
ПОЛЕЗНУЮ ЕДУ
И КАЙФУЙ ОТ НЕЕ!
Эта таблица на 7 дней. То, что дает наилучшие результаты, продолжай еще 30 дней. Через 30 дней ты получишь привычку, которая будет работать на тебя всю жизнь! Just do it! Ты можешь это сделать. Подскажу маленькую хитрость. Загадай, что в день, когда сделаешь запланированное, в твою жизнь придет большое счастье. Помни, что оно приближается! Тем, кто будет тебя отвлекать, скажи, что обещал Ицхаку Пинтосевичу ОБЯЗАТЕЛЬНО ДЕЛАТЬ хотя бы по минимуму то, что ты запланировал. Прямо так и скажи! И сразу задай вопрос: «Ты что, хочешь меня заставить обмануть Ицхака?!» Я уверен, что никто на это не пойдет!
Заповедь 5
Вода – основа жизни
«В здоровом теле здоровый дух —
глупое изречение. Здоровое тело – продукт
здравого рассудка».
Джордж Бернард Шоу«Твое здоровье – чистый воздух, вода и пища.
Вставай утром с радостью, ложись спать с улыбкой. Ты радуешься, улыбаешься – значит, ты здоров.
Не лечи болезнь, лечи свою жизнь, живи по законам природы, разума. Когда нет здоровья, молчит мудрость, не может расцвести искусство, не играют силы, бесполезно богатство и бессилен разум».
Геродот Галикарнасский«Чем больше вы настроены на разум природы,
тем доступнее вам ее бесконечность,
ее безграничные творческие возможности»
Дипак ЧопраПей и обливайся, мойся и купайся!
Мы подошли к пятой заповеди энергии и здоровья. Если ты выполнял хотя бы по 5 минут в день предыдущие заповеди, у тебя накопилось достаточно энергии, чтобы радостно и громко воскликнуть: «Ура!» Ты спросишь: зачем тебе, взрослому человеку, кричать что есть мочи. «Чтобы не было скучно!» – так пояснил маленький мальчик, которого я спросил, почему он кричит в ответ на все мои вопросы. На моих тренингах, кстати, мы много кричали и до этого. Но после стали делать это еще с большим удовольствием. И все благодаря маленькому мальчику. Учись у детей радоваться жизни, а у меня – улучшать ее!
Вода! У тебя нет ни вкуса, ни цвета, ни запаха, тебя не опишешь, тобой наслаждаешься, не понимая, что ты такое. Ты не просто необходима для жизни, ты и есть жизнь… Ты величайшее в мире богатство, но и самое непрочное, – ты, столь чистая в недрах земли… Ты не терпишь примесей, не выносишь ничего чужеродного. Ты даешь нам бесконечно простое счастье.
Антуан де Сент-ЭкзюпериВ этом разделе ты узнаешь, почему вода – главный компонент всего живого на земле, и научишься использовать все ее животворящие возможности.
Полезно знать, что наши мозги на 76% состоят из воды, легкие – на 90%, кровь – на 84%, а плазма крови – на 98%. Ни один важнейший процесс – обмен веществ, циркуляция, выделение – не могут происходить без воды. Вода, как прилежный почтальон, разносит по телу питательные вещества, играет важную роль в поддержании его температуры и служит строительным материалом для роста и оздоровления клеток.
История о докторе Батмангфилде
Пожалуй, здесь уместно рассказать тебе поучительнейшую историю о докторе Батмангфилде. Будучи политическим заключенным в иранской тюрьме, он коротал дни в одиночной камере. Доктор отказался от пищи, поскольку полагал, что без движения она отравит его тело. В течение недели он голодал и пил только воду. Уже тогда он заметил, что вода очень облегчает его состояние. Однажды ночью к доктору подсадили заключенного, корчившегося от приступов дикой боли. Понятно, что у Батмангфилда не было никаких препаратов, чтобы облегчить несчастному его участь. И тогда он просто дал ему два стакана воды. В течение трех минут состояние бедняги улучшилось, а боль уменьшилась. Воодушевленный успехом, доктор Батмангфилд назначил своему нечаянному пациенту принимать по два стакана воды каждые три часа в течение четырех месяцев. Что поразительно, вода в самом деле облегчала тому боль. И это при том, что у сокамерника доктора была пепсиновая язва!
После этого поразительного случая доктор Батмангфилд стал исследовать воду как самый легкий способ для лечения. Этому он посвятил все время в тюрьме. В течение 2 лет и 7 месяцев лишения свободы он изучил более чем 300 случаев. Позднее исследование доктора опубликовал американский журнал клинической гастроэнтерологии и гепатологии Clinical Gastroenterology and Hepatology, а Пенсильванский университет пригласил продолжить работу. Первичное заключение Батмангфилда: традиционные медицинские методы обезвоживают организм, в то время как для лечения важен водный баланс.
Ежедневная средняя потеря жидкости нашим организмом составляет около 2,5 литра. Обмен веществ, потовыделение, температура или изменение высоты могут значительно увеличить количество требуемой жидкости. Результаты даже незначительного обезвоживания – ухудшение координации и работоспособности, усталость.
Что ж, не будем совершать ошибки и недооценивать значение воды в нашей жизни. Смело переходим к следующей главе, из которой ты узнаешь, что такое эффективное питье.
Что такое эффективное питье
Я уже разработал системы «Эффективный сон» и «Эффективное закаливание». Чтобы выдержать стилистический ряд, назову эту систему «Эффективное питье».
